BBQ menu's
Hennie's BBQ menu
• Hennie’s Ribs
Malse, low & slow gegaarde spareribs, gemarineerd volgens Hennie’s geheime recept.
• Black Angus Burger
Sappige burger van premium Black Angus rundvlees, van de BBQ.
• Zalmfilet
Gegrilde zalm met een frisse citrusdressing.
• Ossenhaas Tournedos
Heerlijk malse ossenhaas, volledig op de BBQ bereid en in plakjes gesneden – perfect medium gegaard.
• Kipsaté Spies
Gegrilde kipsaté spies van kipdijfilet, heerlijk gemarineerd.
​
• Amerikaanse Coleslaw
Knapperige witte kool en wortel in een romige, lichtzoete dressing.
• Pastasalade
Fusilli met pesto, zongedroogde tomaat, mozzarella en rucola.
• Aardappelsalade
Oven geroosterde aardappelen met kappertjes, lente-ui en een frisse kruidendressing.
• Griekse Salade
Tomaat, komkommer, rode ui, feta en olijven – fris, licht en lekker zoutig, heerlijk bij gegrild vlees.
​
Het menu wordt compleet geserveerd met 2 warme sauzen, 3 koude sauzen, rustiek stokbrood en smeersels.
​
€38,95 p.p.
 Smoke van kamado BBQ |  Hennie's Ribs |  BBQ vleess |
|---|---|---|
 Souvlaki |  Ossenhaas |  Aardappelsalade |
 customcolor_icon_customcolor_background |  Kruidenboter |  Amerikaanse coleslaw |
 Griekse salade |
 FlachsFotografie-HenniesBBQ-3358_edited |  FlachsFotografie-HenniesBBQ-3174 |  overzicht |
|---|---|---|
 Garnalen |  Zalm plank | Ossenhaas |
customcolor_icon_customcolor_background | Aardappelsalade | Kruidenboter |
Amerikaanse coleslaw | Griekse salade |
Surf & turf BBQ menu
• Hennie’s Ribs
Malse, low & slow gegaarde spareribs, gemarineerd volgens Hennie’s geheime recept.
• Zalmfilet
Gegrilde zalm met een frisse citrusdressing.
• Ossenhaas Tournedos
Heerlijk malse ossenhaas, volledig op de BBQ bereid en in plakjes gesneden – perfect medium gegaard.
• Zwarte Tijgergarnalen (halal)
Grote, sappige tijgergarnalen in een smaakvolle knoflookmarinade. Zonder kop en schaal, dus klaar om meteen van te genieten!
​
• Amerikaanse Coleslaw
Knapperige witte kool en wortel in een romige, lichtzoete dressing.
• Pastasalade
Fusilli met pesto, zongedroogde tomaat, mozzarella en rucola.
• Aardappelsalade
Oven geroosterde aardappelen met kappertjes, lente-ui en een frisse kruidendressing.
• Komkommer-Dille Salade
Komkommer en rode ui met verse dille, een vleugje citroensap en olijfolie – fris en licht.
​
Het menu wordt compleet geserveerd met 2 warme sauzen, 3 koude sauzen, rustiek stokbrood en smeersels.
​
€34,95 pp
Mix grill BBQ menu
• Hennie’s Ribs
Malse, low & slow gegaarde spareribs, gemarineerd volgens Hennie’s geheime recept.
• Black Angus Burger
Sappige burger van premium Black Angus rundvlees, van de BBQ.
• Buikspek
Gekaramelliseerd buikspek met Hennie’s huisgemaakte BBQ-saus.
• Kipsaté Spies
Gegrilde kipsaté spies van kipdijfilet, heerlijk gemarineerd.
​
• Amerikaanse Coleslaw
Knapperige witte kool en wortel in een romige, lichtzoete dressing.
• Pastasalade
Fusilli met pesto, zongedroogde tomaat, mozzarella en rucola.
• Aardappelsalade
Oven geroosterde aardappelen met kappertjes, lente-ui en een frisse kruidendressing.
​
Het menu wordt compleet geserveerd met 2 warme sauzen, 3 koude sauzen, rustiek stokbrood en smeersels.
​
€29,95 p.p.
BBQ vleess |  toma sven |  buikspek_speklap |
|---|---|---|
overzicht | Aardappelsalade | Smoke van kamado BBQ |
customcolor_icon_customcolor_background | Kruidenboter | Amerikaanse coleslaw |
Griekse salade |
 pasta_edited |  worst | BBQ vleess |
|---|---|---|
overzicht | Aardappelsalade | FlachsFotografie-HenniesBBQ-3358_edited |
customcolor_icon_customcolor_background |  henniesbbq - gourmet - FlachsFotografie-1103_edited | Kruidenboter |
Amerikaanse coleslaw |
Easy BBQ menu
• Hennie’s Ribs
Malse, low & slow gegaarde spareribs, gemarineerd volgens Hennie’s geheime recept.
• Kipsaté Spies
Gegrilde kipsaté spies van kipdijfilet, heerlijk gemarineerd.
• BBQ Worst
Sappige, gegrilde worst met een lichte rooksmaak, perfect van de BBQ.
​
• Amerikaanse Coleslaw
Knapperige witte kool en wortel in een romige, lichtzoete dressing.
• Pastasalade
Fusilli met pesto, zongedroogde tomaat, mozzarella en rucola.
​
Het menu wordt compleet geserveerd met 1 warme saus, 3 koude sauzen, rustiek stokbrood en smeersels.
​
€23,95 p.p.
Kamado BBQ's, Chef en buffet
Kamado BBQ’s – Authentiek & Zorgeloos Genieten
Beleef een échte barbecue-ervaring met onze luxe Keramische Kamado BBQ’s. Alles wordt tot in de puntjes verzorgd: inclusief houtskool, tang, spatel en alle benodigde accessoires. Jij hoeft alleen maar te genieten.
Uitgebreid Buffet
Geniet van een royaal samengesteld buffet, sfeervol gepresenteerd op aangeklede buffettafels. Inclusief chafing dishes, servies en bestek – alles tot in detail geregeld.
Overdekte Setting
Zowel de BBQ’s als het buffet worden overdekt gepresenteerd, zodat alles netjes blijft en je ongeacht het weer onbezorgd kunt genieten.
Professionele Chef & Vriendelijke Bediening
Onze ervaren chef bereidt alles ter plaatse tot in perfectie, terwijl ons gastvrije team het buffet professioneel begeleidt. Zo hoef jij nergens aan te denken en staat genieten centraal.
Prijs op aanvraag
Neem contact met ons op voor een offerte op maat.
 FlachsFotografie-HenniesBBQ-3454_edited | FlachsFotografie-HenniesBBQ-3358_edited |  FlachsFotografie-HenniesBBQ-3788 |
|---|---|---|
FlachsFotografie-HenniesBBQ-3174 |  toma BBq |  t bone snijden |
customcolor_icon_customcolor_background |  IMG_9217 |  FlachsFotografie-HenniesBBQ-3719_edited |
overzicht | Smoke van kamado BBQ |
Vegetarische BBQ-opties
​
Bij ons kun je rekenen op smakelijke vegetarische opties die net zo vol van smaak zijn als de vleesgerechten. Onze BBQ-catering biedt een uitgebreide selectie van gegrilde groenten, plantaardige burgers en andere heerlijke gerechten die perfect passen bij de rokerige smaak van de Kamado BBQ.
Alle BBQ-menu’s kunnen uitgebreid worden met vegetarische opties, zodat iedereen kan genieten van een smaakvolle BBQ-ervaring!
Allergenen informatie
​
Wij bereiden onze gerechten met de grootste zorg en werken met verse, kwalitatieve ingrediënten. Echter, onze producten kunnen allergenen bevatten of in contact komen met allergenen zoals gluten, noten, pinda’s, melk, eieren, vis, schaaldieren, soja en mosterd.
Heb je een voedselallergie of -intolerantie? Laat het ons tijdig weten, zodat we waar mogelijk een passende oplossing kunnen bieden. Ondanks onze zorgvuldigheid kunnen kruisbesmettingen niet volledig worden uitgesloten.
Voor meer informatie over allergenen in onze gerechten kun je altijd contact met ons opnemen.